天氣一熱,很多人飯也不吃了,整天就想著喝點綠豆湯解暑,尤其是冷藏過,吃起來更是從頭爽到腳!
再說了,如今暑濕來襲,脾胃本就容易受傷,如果再吃一些寒涼的食物,只會讓脆弱的脾胃“雪上加霜”。
那麼,想要祛濕解暑,我們該喝什麼湯呢?入夏后,最該喝這碗「祛濕解暑第一湯」!
老話常說,“夏天常吃瓜,中藥不用抓”。
冬瓜又被稱為“夏天第一瓜”,《神農本草經》更是稱讚其“令人好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老”。
那麼,夏天吃冬瓜具體有哪些好處呢? 具體如下——清熱、消暑濕
冬瓜含水分多,含水量高達96%,清淡易消化,夏天吃不僅能補充人體所需水分,還是消暑解渴的佳品。
中醫認為,冬瓜性味甘淡而涼,具有清熱、解毒、利水、化痰等藥用功效,尤其適合暑濕並存的夏季食用。
《隨息居飲食譜》記載:“冬瓜清熱,養胃生津,滌穢治煩,消痈行水治脹滿,瀉痢霍亂,解魚、酒等毒。 亦治水腫,消暑濕。 ”
冬瓜皮本性隨冬瓜,也是寒涼的,同樣擅長清熱、解暑、祛濕。 但更偏於祛“在表的濕熱”,大家可以理解為在“外表”“皮膚”的濕熱之證。
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