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春季一定要吃一次香椿！
作為春季的應季食材，當代作家汪曾祺曾描述其“一箸入口，三春難忘”。
其實，除了好吃，香椿的藥用效果更值得我們關注！
我國吃香椿的歷史悠久，據考證，吃香椿的食俗最早可追溯至唐代。
中醫認為，香椿味苦，性平，歸肝、腎、胃經，有清熱解毒、健胃理氣等作用，非常適合春季食用。
現代營養學研究認為，香椿是難得一見的“十全蔬菜”。
首先，香椿的蛋白質含量很高，每百克可達到5.7~9.8克。
而香椿的鈣含量也十分豐富，甚至比菠菜還要高近1倍！
此外，香椿的鉀、鎂等礦物質含量也不低，其維生素B1、維生素B2、維生素C等含量也比一般蔬菜更高。
其膳食纖維含量更是能高達每百克2.5~2.78克。
尤其值得一提的是，香椿中的多酚類成分，在消炎、抗菌、抗氧化、保護心血管等方面具有一定積極作用。
這是西安的素饌名菜。
先將香椿用開水快速焯一下，然後用鹽稍醃制后，外面掛上雞蛋和麵粉調成的糊，油鍋中炸熟，蘸花椒鹽吃。春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑
香椿魚外皮金黃，內里碧綠，芳香濃郁，別有風味。
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