肉類是大家餐桌上不可或缺的一部分。
然而,小編要提醒大家:碰到以下4種肉千萬別買,否則身體遭大罪!去年11月,一則「大學生點外賣點到疑似淋巴肉,投訴後遭商家威脅」的新聞衝上熱搜。 一時間,淋巴肉引起了大眾的廣泛關注。不少網友表示:原來還有這種肉,好坑啊,商家太可惡了! 還有網友後知後覺,發現自己曾吃過淋巴肉而不自知↓
所謂淋巴肉,通常是指未摘除腺體(甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺)的豬、牛、羊血脖肉和喉氣管肉,以及帶有淋巴結的肉。其中,甲狀腺含有的甲狀腺激素對熱不敏感,性能較穩定,一般加熱並不能將其破壞(需600°C以上)。人若食用,可能會引起類似甲亢的中毒反應,出現頭暈、頭痛、煩躁、失眠、四肢酸痛、疲乏無力、腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。圖源/壹圖網
而淋巴組織是動物的免疫器官,內含很多巨噬細胞,其作用就是吞噬動物體內的各種致病物質,如細菌、病毒,甚至是致癌物質,起到過濾病原體的作用。不過,它們只能吞食有害物質而不能分解,因此有害物質會在此處沉澱,越儲越多,也就是說,淋巴組織很容易被有害物質污染。
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