肝,是身體中最大的解毒器官,每天將我們吃進去的食物一一過濾,把有毒的物質轉變為無毒的,再排出去,堪稱“解毒聖手”。
但你知道嗎? 日常生活中很多你嘴饞的美食,卻是傷肝「禍首」,狠起來沒商量! 今天小編就把它們揪出來——
一條鮮活的魚從水裡撈起來,立即去鱗剔骨,片成薄片,看起來晶瑩剔透,吃起來鮮甜嫩滑,不嘗這口鮮屬實對不起“吃貨人設”了。
淡水魚(包括鯉魚、草魚、大頭魚等)中,常攜帶有肝吸蟲活囊蚴。 吃此類淡水魚的生魚片,就可能患上肝吸蟲病。
值得警惕的是,在你尚未察覺到不適時,肝吸蟲會悄悄破壞膽管、肝臟,並逐漸發展成膽管炎、膽囊炎、膽結石、肝硬化等疾病,甚至肝癌,給生命安全帶來嚴重威脅。
因此,建議大家盡量不要吃魚生,尤其是淡水魚生。
適當攝入含脂肪的食物,能給我們的身體供給能量。 然而,如果吃太多高脂肪、高熱量的食物,則容易引發脂肪肝,反損肝臟!
圖源/壹圖網
有些人時不時就烤五花肉、吃紅燒肉,會導致體內過剩的熱量轉化為脂肪,當這些脂肪沉積於皮下時,表現為肥胖; 當這些脂肪沉積於肝臟時,就出現了脂肪肝。
具體來說,當肝細胞生物膜進一步受損破裂時,就可能導致肝細胞死亡,還可能進一步引發肝內炎症、肝纖維化,導致脂肪肝惡化,嚴重時甚至會發展成肝癌。
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