一到夏天很多人內心煩躁,就連食慾也下降了,吃啥都不香。
中醫認為,櫻桃味甘,微酸,性溫,有滋補肝臟、益脾胃等功效,夏日常吃可以益脾養胃,祛風驅濕。
櫻桃富含鐵元素和維生素C,適量食用有養顏潤膚之效。 除此之外,櫻桃中維生素A含量較高,用眼較多者可適量吃一些。
推薦冰糖櫻桃飲:櫻桃洗净榨汁,調以冰糖當飲料喝,能養胃,對食慾不振、腹瀉也有一定的食療作用。 還可以用鮮櫻桃泡酒,對關節疼痛、四肢乏力都有一定效果。
在市場上經常會出現「車厘子」,這是我們常說的大櫻桃,是國外品種,個頭比較大,皮比較厚,果肉彈性大。
而我們本土品種種出來的櫻桃個頭小,也叫中華櫻桃或者中國櫻桃。
需要提醒的是,櫻桃好吃但也要適量,建議一天食用不超過150克,也就是成人手抓一把即可。
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