雞蛋放冰箱前，需要洗乾淨嗎？－9935773的部落格

買回來的雞蛋，不管表面有沒有髒物，都不用清洗。

細菌和病毒進入雞蛋內。經過一輪清洗，雞蛋就容易受細菌病毒侵蝕，從而出現變質。

而「臟雞蛋」，其表面往往附著大量細菌，如大腸桿菌、沙門氏菌等，它們都是導致痢疾、腹瀉等的致病菌。

雞蛋既不能清洗，又不能直接放冰箱，那到底該如何儲存呢？

雞蛋買回家后，可先用乾淨的布輕輕擦掉表面的汙物，再放進冷藏室中獨立的盒子內或保鮮袋內，以免交叉感染。

此外，建議大家首選盒裝雞蛋（又叫“清潔蛋”），它在出廠之前會經過外觀檢查、清洗、風幹、封蠟、篩選、重量分級等步驟，且會在外包裝上標註生產日期、保質期、生產經營者名稱以及聯繫方式等資訊，相對更安全。一滴銷魂卡宴卡宴催情水卡宴春藥女用催情服用卡宴催情水服用卡宴春藥 Lonely Girls 使用銷魂水服用銷魂水銷魂水使用女用增強膠囊女用增強膠囊女用增強膠囊特點

如果習慣購買散裝蛋，建議優先去大型超市、大型農貿市場等交易流通快的地方買，雞蛋更新鮮，但應少量多次購買。