然而,近些年來,人們對於白米飯、饅頭、麵條等主食卻相當不待見。
為了減肥、抗衰老或健康,很多人選擇少吃或不吃主食。
事實上,少吃或不吃主食的危害,遠比人們想像的要大!主食吃得少,壽命長不了?
《柳葉刀•公共衛生》(The Lancet Public Health)刊登的一項新研究顯示,低碳水化合物飲食會縮減壽命!
研究人員對1.5萬名美國成年人追蹤25年的數據進行了分析,研究發現,碳水化合物攝入量與預期壽命呈“U型曲線”關係。
也就是說,主食吃太少,確實可能會影響壽命,讓壽命更短。
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