農曆五月初五,是我國民間隆重的傳統節日——端午節。 據西晉周處《風土記》記載:「仲夏端午,烹鶩角黍。 端,始也,謂五月初五日也。 ”
西元前278年農曆五月初五,愛國詩人屈原因憤世憂國投汨羅江身死,江上的漁夫敬佩屈原的節義,紛紛爭相打撈屈原屍體; 為避免江中魚蟹吞吃屈原的身軀,拿出粽子投入江中以喂魚蝦; 並抱來雄黃酒倒進江裡,要醉倒蛟龍水獸,以免傷害屈原身體。
這些美麗動人的傳說表明,端午節吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等習俗是為了紀念屈原。 正式定農曆五月初五為端午節是宋朝的事情。 為緬懷屈原的大義,追封屈原為忠烈公,並且讓人們在節日佩帶香袋,表示屈原的節操馨香溢世,流芳千
適逢端午節,大家都會食用粽子。 粽子雖美味,在食用時也要注意以下幾點:
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